Das Ausbeinmesser MORAKNIV CB6F-PUG mit einer 158 mm langen, gebogenen und flexiblen Klinge ist für präzise Schneidarbeiten in der professionellen Fleischverarbeitung konzipiert. Die flexible Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit einer Stärke von 1,8 mm ermöglicht ein exaktes Arbeiten entlang von Knochen und erleichtert das saubere Auslösen von Fleisch. Mit einer Gesamtabmessung von 282 x 64 x 21 mm liegt das Messer gut in der Hand und bietet eine ausgewogene Balance für kontrollierte Schnitte. Der schwarze PUG-Griff aus Polypropylen sorgt für eine ergonomische, rutschfeste Handhabung und hohen Komfort im täglichen Einsatz. Das Messer eignet sich ideal für Metzgereien, Lebensmittelverarbeitung und anspruchsvolle Anwendungen, bei denen Präzision und Flexibilität gefragt sind.