Das breite Ausbeinmesser MORAKNIV WSB75-PUG mit einer 180 mm langen, geraden und steifen Klinge ist für präzise und kraftvolle Schneidarbeiten in der professionellen Fleischverarbeitung ausgelegt. Die robuste Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit einer Stärke von 2,4 mm sorgt für hohe Stabilität und ermöglicht kontrollierte Schnitte auch bei größeren Fleischstücken. Durch die gerade Klingenform eignet sich das Messer besonders für exaktes Zerlegen und gleichmäßige Schnittführungen. Mit den Abmessungen von 312 x 38 x 21 mm liegt das Messer gut ausbalanciert in der Hand und unterstützt eine sichere Handhabung im Arbeitsalltag. Der ergonomische PUG-Griff aus gelbem Polypropylen gewährleistet eine rutschfeste, komfortable Nutzung und sorgt gleichzeitig für eine gute Sichtbarkeit im Arbeitsumfeld. Das Messer ist damit ideal für den Einsatz in Metzgereien und der fleischverarbeitenden Industrie geeignet.