Das MORAKNIV Ausbeinmesser WB5S-PUG mit 136 mm Klingenlänge ist ein zuverlässiges Profiwerkzeug für präzise Arbeiten beim Auslösen und Bearbeiten von Fleisch. Die breite Klinge aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl überzeugt durch ihre steife Ausführung und eine Klingenstärke von 2,4 mm, wodurch eine besonders exakte und kontrollierte Schnittführung ermöglicht wird. Die stabile Bauweise eignet sich hervorragend für Anwendungen, bei denen hohe Belastbarkeit und maximale Kontrolle gefragt sind. Der schwarze PUG-Griff aus widerstandsfähigem Polypropylen liegt ergonomisch in der Hand und gewährleistet eine sichere sowie komfortable Handhabung im täglichen Einsatz. Durch seine hohe Verarbeitungsqualität und zuverlässige Schneidleistung ist dieses Ausbeinmesser die ideale Wahl für professionelle Anwender in Metzgereien und fleischverarbeitenden Betrieben.