Das Abhäutemesser MORAKNIV LS5BT-PUG wurde speziell für präzise Arbeiten beim Enthäuten und Verarbeiten von Lammfleisch entwickelt. Die 138 mm lange, gebogene Klinge aus rostfreiem Edelstahl ermöglicht eine kontrollierte Schnittführung und unterstützt sauberes Arbeiten nahe an der Haut, ohne das Fleisch unnötig zu beschädigen. Die stumpfe Klingenspitze erhöht die Sicherheit beim Abhäuten und reduziert das Risiko von Beschädigungen des Schnittguts. Mit einer Klingenstärke von 2,4 mm bietet das Messer die ideale Kombination aus Stabilität und Schneidleistung für den professionellen Einsatz. Der ergonomische PUG-Griff aus schwarzem Polypropylen sorgt für einen sicheren Halt und hohen Arbeitskomfort auch bei längeren Arbeitseinsätzen. Durch seine robuste Ausführung eignet sich das Messer optimal für Metzgereien, Schlachtbetriebe und die professionelle Fleischverarbeitung.